Στόχος του έργου CAP-able θα είναι να ευαισθητοποιήσει και να οικοδομήσει σχέσεις εμπιστοσύνης με τις νέες γενιές στην Ευρώπη, και ιδίως τους μαθητές, τους εκπαιδευτικούς και τους φοιτητές, σε ό,τι αφορά τη σημασία της στήριξης του μέλλοντος της βιώσιμης γεωργίας στην Ευρώπη, και ως εκ τούτου της μελλοντικής ΚΓΠ, λαμβάνοντας υπόψη τις οικονομικές, κοινωνικές και περιβαλλοντικές πτυχές. Δημιουργώντας και διανέμοντας μια ηλεκτρονική πλατφόρμα για το έργο CAP-able και υλοποιώντας εμπειρικά εργαστήρια, οι φοιτητές του έργου CAP-able θα ενθαρρυνθούν να αλλάξουν τις στάσεις και τις συμπεριφορές τους απέναντι στην κλιματική αλλαγή και τα συστήματα τροφίμων, και να στραφούν σε καλύτερες επιλογές τρόπου ζωής για υψηλής ποιότητας και υγιεινά τρόφιμα